產業動態
距離美國大選日（11月5日）僅剩76天，代表共和黨和民主黨的兩位主要候選人圍繞哪一黨的政策能改善大約2.45億登記選民的生活展開了公開辯論。民調顯示，經濟問題，尤其是通脹，仍然是選民最關注的問題之一。儘管失業率低，股市創歷史新高，通脹正在緩和，但消費者仍對與疫情前相比幾乎所有商品價格的上漲感到擔憂。食品成本在這次選舉中尤為引人注目，民主黨總統候選人上週表示，她將呼籲首次在聯邦層面禁止食品和雜貨的價格哄抬。她特別提到肉類行業，表示將嚴格審查大食品公司的合並提案，並將執法資源用於調查和起訴價格操縱行為。代表美國肉類加工行業的主要貿易協會——肉類協會迅速指出，肉類價格增長已經放緩，價格反映了自由市場的供需狀況，這些狀況受能源和勞動力價格以及動物疾病問題（例如近期的高致病性禽流感疫情）等外部因素驅動，表現出週期性波動。肉類協會還援引了食品加工行業的利潤率統計，顯示其利潤率不如鐵路運輸、計算機和軟件等行業高。牛肉和豬肉的屠宰利潤率今年以來一直處於虧損狀態，而對許多行業人士來說，過去兩年大部分時間裡都是如此。其他來自共和黨和民主黨的經濟學家評論稱，聯邦價格控制可能會在短期內防止價格突然飆升，但更有可能導致長期的產品短缺，甚至是更高的價格。與此同時，7月份超市的食品銷售旺盛，尤其是低收入消費者減少了餐館就餐的次數。7月美國食品價格整體高於去年同期，但外出就餐的價格漲幅（+4.1%）遠高於在家消費的食品價格漲幅（+1.1%）。超市中新鮮牛肉、豬肉和雞肉的價格同比上漲分別為4.5%、3.6% 和0.9%。在餐飲業方面，近期連鎖經營者的一些高調關店事件表明，美國餐飲服務行業正受到一系列因素的壓力，包括業績不佳、通脹壓力（尤其是勞動力成本）、戰略調整以及消費者的成本削減行為。美國農業部的新預測估計，美國食品價格漲幅將繼續放緩，明年在家和外出就餐的食品價格增長預計均為2%。預計明年超市食品價格僅上漲0.7%。
貿易新聞
自從我們一個月前討論中國大陸地區豬價上漲以來，中國大陸生豬平均價格持續上升，使得中國大陸的豬肉胴體“通脹”在所有主要生產國中位居首位（見下方圖表）。上週生豬價格達到了每公斤21.30元，這是自2022年12月以來的最高水平。與去年同期相比，其他主要全球生產國的豬價表現不一。越南、墨西哥、哥倫比亞和智利的價格高於去年同期水平。台灣市場和巴西的價格與去年同期大致持平。韓國的價格低於去年同期，但日本的價格則較高。歐盟的價格低於去年同期，但高於五年平均水平。在美國和加拿大，價格低於去年同期，但與最近五年平均水平大致相當。在中國，價格較去年同期高出近30%，但低於最近五年平均水平，不過這一平均值包括了非洲豬瘟（ASF）疫情爆發期間創紀錄的價格水平。儘管目前中國養豬業的盈利能力很高，但生產者對今年年底以後的前景仍持謹慎態度，尤其是考慮到過去幾年行業經歷的虧損。2025年3月的春節後大連生豬期貨合約交易價格約為每公斤15元，遠低於當前現貨生豬價格21元。
