產業動態
產業動態
美國農業部在 2 月 15 日舉行的第 100 屆農業展望會議上提供了對世界農業形勢的最新看法。畜牧業特別關注美國農業部對 2024 年全球玉米和大豆供應、產量和價格趨勢的看法。 美國農業部首席經濟學家指出，由於美國種植面積和產量增加，以及來自巴西對這兩種作物的全球競爭加劇，美國價格去年一直呈下降趨勢。 具體而言，儘管其第一大糧食進口市場中國的需求放緩，但巴西一直在將大豆產量和出口量提高至歷史高位。 在玉米方面，巴西已超越美國成為全球第一大玉米出口國，中國去年的玉米進口量從前幾年的零增加到 1,280 萬噸（價值 = 40 億美元）。 美國對中國和其他市場的玉米出口下降可能會給美國牲畜生產者帶來一線希望，即飼料成本降低，而飼料價格下降過去幾個月在美國表現得更加明顯。 上個月，現貨玉米價格觸及 3 年低點，約為 166 美元/噸，較 2022 年中期的 315 美元/噸大幅下降。豆粕成本（另一種關鍵飼料投入）已從 3 個月前的 455 美元/噸降至目前的約為 335 美元水平。據愛荷華州立大學稱，愛荷華州斷奶仔豬的平均每頭飼料成本已從 2023 年 1 月的 115 美元/頭降至上個月的 91 美元/頭（針對當月上市的生豬）。 由於距離美國農作物播種還有幾個月的時間，因此很難預測價格的走勢； 上週，2024 年 12 月玉米期貨交易價格相當於 179 美元/噸，略高於當前現貨價格，而 12 月豆粕合約價值 339 美元/噸也接近當前現貨價格。 美國農業部告訴其 2 月中旬的參會者，較低的玉米價格將激勵農民減少玉米種植面積並增加大豆種植面積，儘管目前市場共識認為這兩種作物的價格可能會繼續下跌。 對於生豬生產者來說，農作物價格的下降已經轉化為架子豬價格的上漲，這表明擴張的興趣日益濃厚。 但美國農業部最新的季度生豬報告顯示，美國生產商打算在 2023 年 12 月至今年 5 月的 6 個月期間減少母豬的產仔數。這還有待觀察，但總體而言，目前美國豬肉生產商對今年的前景比 2023 年更加樂觀。
貿易新聞
去年，中國仍然是迄今為止最大、最具影響力的牛肉進口市場（見下圖），進口總量（包括副產品）達到 277.8 萬噸，略高於第2位市場（美國），第 3 位（日本）、第 4 位（韓國）和第 5 位中國香港的進口總量。 在這個早期關頭，很難預測今年世界牛肉貿易將如何發展，但美國農業部目前預測全球牛肉貿易量將大致與去年持平，美國採購量的增加將被中國牛肉進口量的小幅下降所抵消。 該機構認為今年其他主要市場的進口數量不會發生重大變化（例如，2023 年至 2024 年貿易量+/- 10萬噸）。 中國的購買行為無疑將再次成為今年全球牛肉貿易的主要推動力，但美國農業部目前預計2024年中國進口總量同比下降不到1%。 中國需求疲軟的跡像之一是每噸進口牛肉的平均價格下降，尤其是冷凍草飼產品；去年，巴西、阿根廷和澳大利亞牛肉（不包括副產品）的年均每噸價值較2022年分別下降了25%、25% 和16%。中國進口美國牛肉的年均噸值僅下降了3.5%，是穀飼產品需求彈性的標誌。
