最新動態

產業動態

產業動態 將非洲豬瘟 (ASF) 排除在美國之外仍然是美國豬肉行業的第一要務。國家豬肉生產者委員會（NPPC）最近再次呼籲美國立法者延長和擴大對非洲豬瘟的預防和準備資金，同時重申，疫情爆發將對整個美國農業部門造成災難性的影響。愛荷華州立大學估計，非洲豬瘟在美國豬群中的爆發可能會在 10 年內給美國豬肉行業造成超過 750 億美元的損失，其主要附帶影響包括美國飼料穀物用量下降，從而導致穀物價格下跌。美國價值77億美元的豬肉出口將立即停止，導致美國國內豬肉市場崩潰。2021 年，距離美國領土波多黎各僅數百海里的多米尼加共和國和海地均發現非洲豬瘟。 自那時起，美國農業部動植物衛生檢驗局 (APHIS) 一直積極阻止非洲豬瘟抵達美國海岸，本月早些時候，慶祝了兩年的預防成功，同時指出風險依然存在。該機構調查了波多黎各所有已知養豬場所，收集了 9,600 多個樣本。APHIS 還繼續對美國大陸的生豬進行非洲豬瘟監測，自 2021 年以來已進行了 6,000 次檢測。展望未來，豬肉行業將重點加強可追溯性，因為在美國任何特定時間，都有近 100 萬頭生豬處於流通狀態。特別值得關注的是加強對展示豬（例如在農業博覽會上展出的豬）、宰殺動物和種畜的監控。 APHIS還加強了對野豬的監測，特別是在美國南部。APHIS 聲稱還加強了對來自受非洲豬瘟影響國家的旅客和產品的檢查。已有 50 個國家報告非洲豬瘟疫情，包括最近於9月7日報告第一例病例的瑞典。




貿易新聞

由於監管不確定性和疾病爆發導致產量急劇下降，今年前 7 個月歐洲豬肉出口價格是主要出口國中最高的。 根據歐盟委員會最近的一份報告，截至 2023 年上半年，歐盟豬肉產量同比下降 8.6%，全年產量預計較2022 年下降 6.6%。主要豬肉生產國上半年產量大幅下降，德國（-9.4 %）、丹麥（-21.5%）和西班牙（-5.8%）。飼料成本的下調和生豬價格的反彈改善了近期生產者的盈利能力，預計 2024 年歐盟豬肉總產量將小幅增長，但預計明年的產量仍將是 2000 年以來的第二低水平。 自 7 月份以來，歐盟生豬價格一直在下降，目前同比僅上漲6%。 貿易方面，預計2023年歐盟豬肉出口將下降16%，2024年將反彈5%。如果預測正確，這兩年的出口量將是2015年以來的最低水平。 出口量預計佔今年產量的16% 和 2024 年產量的17%，低於 2020 年 21% 和 2022 年 18% 的高位。歐盟產量下降和消費者通脹擔憂導致歐盟豬肉消費下降，更多家庭用家禽替代豬肉。豬肉仍然是歐洲消費最多的肉類，但今年的人均家禽消費量估計為 24.4 公斤，正在趕上 2023 年豬肉攝入量 30.4 公斤的歷史最低紀錄。美國農業部在最新的全球牲畜更新中指出，全球肉類和家禽出口國的市場份額發生重大變化，歐洲市場份額長期下降，而巴西市場份額增加。