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美國肉品市場動態 - 2024-11-15

產業動態
美國農業部上周公佈了最新的WASDE報告，在報告中，USDA向上修正了2024年牛肉產量預測，也是今年第一次USDA預測牛肉產量同比增加，產量預測值為1226萬噸，同比增加0.2%。USDA同時預測2024年牛肉出口量將同比下降2.6%，較上月預測值（-2.7%）向上修正。豬肉方面，USDA預測2024年美國產量將達到1268萬噸，同比增加2%（較9月預測值+2.8%向下修正），僅次於2020年歷史最高產量。USDA預測2024年美國豬肉出口量同比增加4.8%，與9月預測值持平。
圖一：美國季度牛肉生產量預測
圖二：美國季度豬肉生產量預測
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